Por: [Manuel Menezes]
As condições de trabalho enfrentadas pelas manipuladoras de alimentos da rede municipal de ensino ganharam destaque durante sessão da Câmara Municipal de Humaitá. Representando a categoria, a servidora Lucila utilizou a tribuna para pedir o apoio dos vereadores na busca por melhorias estruturais nas cozinhas das escolas do município.
Durante seu pronunciamento, ela agradeceu à Casa Legislativa pela aprovação de um projeto voltado aos servidores, mas aproveitou a oportunidade para apresentar uma reivindicação considerada urgente por dezenas de profissionais que atuam diariamente na preparação da merenda escolar.
Segundo Lucila, um dos principais problemas enfrentados pelas manipuladoras de alimentos é o calor excessivo nas cozinhas, consequência da falta de equipamentos adequados de climatização e ventilação.
“Gostaria que os vereadores dessem uma olhada nas cozinhas das escolas. Existe uma precariedade no setor de refrigeração. Os manipuladores precisam de centrais de ar e exaustores para melhorar as condições de trabalho”, afirmou.
Rotina marcada por altas temperaturas
Ao relatar a realidade vivida pelos trabalhadores da alimentação escolar, Lucila destacou que o desconforto térmico tem sido uma reclamação constante entre os profissionais.
“Eles reclamam muito do calor e realmente é muito quente nas cozinhas”, disse.
A servidora citou como exemplo a Escola Municipal José Cesário, onde trabalha atualmente, e também mencionou melhorias recentes realizadas na Escola Irmã Carmem, que recebeu equipamentos para melhorar a ventilação do ambiente.
Segundo ela, iniciativas semelhantes poderiam ser ampliadas para outras unidades da rede municipal.
Pedido em nome da categoria
Em seu discurso, Lucila ressaltou que falava em nome dos manipuladores de alimentos do município, profissionais que muitas vezes não conseguem participar das sessões legislativas porque permanecem trabalhando nas escolas durante o horário de expediente.
“É um pedido que faço em nome de todos os manipuladores do município de Humaitá. Não é fácil, gente, não é fácil”, declarou.
A fala sensibilizou vereadores presentes e trouxe para o debate uma realidade frequentemente pouco discutida, apesar da importância do serviço prestado pelas equipes responsáveis pela alimentação dos estudantes.
Valorização dos profissionais
A reivindicação reforça uma discussão cada vez mais presente sobre a valorização dos servidores que atuam nos bastidores da educação municipal. Além de preparar diariamente a merenda servida aos alunos, esses profissionais trabalham em ambientes que exigem esforço físico constante e exposição prolongada ao calor.
A expectativa agora é que a Câmara Municipal possa encaminhar requerimentos ou indicações ao Poder Executivo solicitando estudos e investimentos para melhorar a infraestrutura das cozinhas escolares.
Embora a Secretaria Municipal de Educação tenha realizado avanços em diversas unidades nos últimos anos, a manifestação de Lucila evidencia que ainda existem demandas que aguardam atenção, especialmente relacionadas ao conforto e à segurança dos trabalhadores responsáveis por um serviço essencial dentro das escolas.
Para as manipuladoras de alimentos, a melhoria das condições de trabalho representa não apenas mais qualidade de vida para os profissionais, mas também um ambiente mais adequado para a preparação da alimentação oferecida diariamente aos estudantes da rede municipal.
